Pistoia ha un centro molto vivo. Il cuore pulsante della città si trova tra la Piazza della Sala, la Piazzetta dell’Ortaggio e le vie intorno. Queste zone sono molto frequentate da giovani durante le sere estive e durante i weekend invernali. A due passi dalla stupenda Piazza del Duomo potrai trovare tantissimi ristoranti, bar, locali, pizzerie dove assaggiare piatti della cucina toscana, specialità locali, ottimi vini e cocktail dell’ultimo momento. Per pranzo, per cena ma anche per un aperitivo [o apericena] e per un brunch. La deliziosa Pistoia ti aspetta ed accoglie a tutte le ore del giorno e…della notte!
Appena arriva la bella stagione molti di questi locali mettono fuori i tavoli per farti godere dell’aria buona, del centro animato sorseggiando il tuo drink. Altri, invece, hanno i tavoli fuori sempre in quanto utilizzano i cari vecchi “funghi” per scaldarti mentre assapori il piatto del giorno.
Voglio suggerirti oggi cinque ristoranti che preferisco per mangiare in pieno centro a Pistoia!
Santopalato: situato nel centro, a pochi passi dal Duomo, in uno dei palazzi storici della città, questo locale è sia pizzeria che ristorante, sia carne che pesce, sia bere che mangiare, sia wine bar che aperitivi. Ambiente accogliente, giovane, contemporaneo e al tempo stesso antico. Ogni settimana propone il pranzo della settimana, con un menù completo, ed un piatto speciale.
Santopalato
Vai del Duca 7
Tel. 0573 31144 / Cell. 366 1848920
E-mail: info@santopalato.it
I Salaioli: dalla colazione al pranzo, dal brunch alla cena, dall’aperitivo al drink serale. I Salaioli, situato in Piazza della Sala, ti farà assaggiare piatti tipici della cucina toscana, pizze preparate con lievito madre, cocktail strepitosi. In realtà questo locale è diviso in due: La Cuvé, caffetteria, ristorante per brunch, bar e I Salaioli, caffè bottega, osteria. Uno di fronte all’altro in pieno centro sono una sicurezza per chi vuole provare sapori gustosi ad ogni ora. Ogni giorno troverai un menù diverso direttamente online nel loro sito!
I Salaioli
Piazza della Sala 20-21-22
Tel. 0573.20225
Email: info@isalaioli.it
Voronoi: uno dei locali giovani in assoluto dove le sere d’estate farete fatica a trovare un posto a sedere all’aperto. Famoso per il VoroAperitivo con un buffet molto ricco e cocktail, come il mojito, favolosi, ma perfetto anche per un pranzo di lavoro o una cena di pesce in pieno centro storico.
Ristocaffetteria Voronoi
P.tta dell'ortaggio ,14/17
E-mail: info@ristocaffetteriavoronoi.it
Bonadea: nel cuore di Pistoia, in Via del Giglio, si trova questo ristorante all'interno della caratteristica chiesa sconsacrata del Giglio. Un ricco menù di terra e di mare, che si rinnova ogni 4 mesi, con piatti della tradizione toscana rivisitati in chiave moderna dagli chef del Bonadea. Inoltre qui potrai trovare anche taglieri tipici e pizze per un pasto più veloce o un luogo tranquillo, nel pieno centro però della movida pistoiese, dove sorseggiare un’ottima bevuta ascoltando musica nei dopo cena in compagnia dei tuoi amici.
Bonadea
Via del Giglio 2
E-mail: info@ristorantebonadeapistoia.it
Tel: 0573308147
La Bottegaia: in pieno centro si affaccia sulla Piazza della Sala questa graziosa osteria con tavoli in legno e piatti legati alle stagioni. I sapori tipici toscani, rivisti in chiave contemporanea, vengono affiancati da una carta di vini molto completa che comprende sia quelli locali che quelli provenienti da altre regioni. La qualità e l’amore per le tradizioni che contraddistinguono questo locale gli hanno fatto ricevere il titolo di presidio Slow Food.
La Bottegaia
Via del Lastrone 17
Tel: 0573 365602
E-mail: info@labottegaia.it
Ovviamente i ristoranti in centro sono ancora tanti, e se dovessi indicarteli tutti non finirei più, ma per me i top 5 sono questi! Inoltre in centro troverai anche pub, caffetterie, gelaterie, pizzerie, locali specializzati per l’aperitivo e per cene a base di pesce.
Non ti resta che seguire il tuo istinto, i miei consigli e il profumo che esce dalle porte accostate dei migliori ristoranti del centro di Pistoia.
Buon appetito!
